photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Médical Angoulême recherche pour un EHPAD situé sur SOYAUX (16800), un nouveau talent pour intégrer l'équipe déjà en poste : CUISINIER(E) EN COLLECTIVITE (F/H) Vous êtes passionné(e)s par la cuisine et aimer laisser votre créativité faire feu? Grâce à l'équipe déjà en place, vous allez pouvoir prendre vos marques dans un établissement constitué de 94 résidents. Le rôle du cuisinier(e) sera la réalisation des préparations culinaires chaudes + froides dans le respect des normes ainsi que le découpage des produits et l'assemblage des plats. Vous serez affecté au salée mais comme dans n'importe quelle équipe, si besoin vous viendrez en renfort sur le sucrée ! Le nettoyage et la désinfection n'ont plus de secret pour vous ( matériel + locaux) et vous êtes prêt(e) à vous investir à 100% dans ce projet en participant à la préparation des commandes ! Si vous êtes inspiré(e) par ce descriptif et que cela correspond à l'image que vous avez d'une cuisine en collectivité alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !!! Ce poste est un temps plein 35h en CDI. Vous êtes diplômé(e) d'un cap cuisine ou equivalent ? Vous avez la formation HACCP ? Vous avez de l'expérience[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une petite brigade, vous participerez à l'élaboration et à la préparation de menus et de plats du jour (de l'entrée au dessert), en cuisine traditionnelle, selon les directives de la cheffe de cuisine ; dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez un maximum de produits frais, dans une carte réduite et variée alliant plats français, cuisine méditerranéenne et de saison, que vous déterminez au jour le jour et que vous élaborez sur place de l'entrée au dessert. Vous ferez uniquement 3 coupures le week end. Vous ne travaillerez pas 1 week sur 2. Prise de poste mi septembre.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Assurer le service des repas, la remise en température des plats et l'entretien des restaurants satellites Activités principales: Activités de cuisine et de service : - Mise en place du couvert - Service sur tables ou en self - Dressage et mise en place des entrées, fromages, desserts - Réchauffe des plats - Respect de la chaîne du froid et règles sanitaires en vigueur - Tenue des registres de traçabilité et documents réglementaires - Remontées quotidiennes des informations sur le service du jour, nécessaires à la cuisine centrale Activités d'entretien: - Vaisselle et rangement du matériel - Nettoyage et désinfection du restaurant et matériel. - Respect du plan de nettoyage et des procédures - Organiser le tri des déchets Activités occasionnelles : Sur volontariat et hors contrat : - Travail en cuisine sur horaires décalés (7h-15h30) - Participation à des services de traiteur pour des manifestations organisées par la mairie - Livraison de repas sur satellites ou domiciles (8h-13h) sur les vacances scolaires Contrainte du poste : Lieu de travail non figé horaires variables de 4 à 8h par jour. temps non complet Expérience souhaitée en restauration collective[...]

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Technicien(ne) intervention froid commercial climatisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez envie de rejoindre le numéro 1 sur son marché, titulaire du label Top Employer et Ecovadis Silver.Grâce à son implantation vous pourrez travailler dans plus plusieurs secteurs d'activité, vous pourrez évoluer et vous pourrez bouger si vous êtes mobile. En tant que Technicien-ne cuisine professionnel-le H/F, vos missions seront les suivantes : - Installation, maintenance et dépannage des équipements de cuisine professionnelle. Modalités du poste : - Salaire : suivant expérience + 13eme mois - Horaires variables Tickets restaurant, prise en charge des transports en commun, CET, Participation, Plan épargne groupe, intéressement, achat actions Evolution professionnelle Mutuelle entreprise CSE Profil recherché : - Expérience souhaitée : 1-2 ans - Formation : BAC+2 Si vous êtes passionné-e par la mise en place des éléments pour la cuisine professionnelle et que vous avez une première expérience réussie dans ce domaine, cette offre est faite pour vous.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : Ta principale mission c'est d'être à l'écoute de tes clients, de leurs besoins et de leurs envies ! D'abord, tu les accompagnes dans la CONCEPTION de leur projet. La conception c'est quoi ? - tenir compte des contraintes techniques de la pièce à aménager, - lire les plans et prendre les mesures de la pièce, - co-dessiner le projet en répondant à leurs besoins et en respectant leur budget ! Ensuite, tu VENDS et tu suis leur projet ; La vente c'est quoi ? - argumenter, traiter les objections et convaincre, - gérer le dossier de A à Z (vérifier la faisabilité technique, passer les commandes, vérifier les délais, inaugurer la réalisation,...), - constituer et développer un portefeuille de clientèle (prospection et relance). Et tout cela avec un seul objectif : avoir 100% de clients satisfaits. Description du profil : L'audace, l'optimisme et la curiosité sont tes meilleurs atouts ? Et tu aimes : écouter, créer, échanger, cuisiner, imaginer, manger, partager, rire, coopérer, argumenter, co-construire... ? Tu as une première expérience réussie dans la vente aux particuliers et/ou tu es doté(e) d'une expertise technique dans l'habitat ? Et surtout, tu as[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Marc-Jaumegarde, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Soutenir l'équipe de cuisine notamment pour les préparations froides. Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Poste à pourvoir en CDI. * Temps partiel équivalent à 24,5h par semaine * Roulement sur 2 semaines soit 1 WE/2 * Journée de 7 heures

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Bricolage - Jardinage

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Entreprise Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QUE CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE ! Passionné par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et stimulante ! Ce Que Nous Offrons : - Environnement dynamique et inclusif : Missions variées et adaptées à votre expérience et à vos compétences. - Ambiance Conviviale : Un environnement de travail chaleureux et collaboratif où chaque membre est valorisé. - Opportunités de Développement : Accédez à des formations continues et développez vos compétences culinaires et professionnelles. - Équilibre Travail-Vie Personnelle : Des horaires de travail adaptés pour un meilleur équilibre entre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

-Vous aurez pour mission : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours) - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant - Nettoyer et désinfecter les plans de travail Vous aimez le domaine de la restauration ? Vous êtes dynamique et organisé(e) ? Horaires en continue et en rotation sur 4 joursVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Caffè Cosi , Restaurant situé en plein du centre ville de Dijon, recherche pour rejoindre son équipe dynamique un(e) commis /commise de cuisine. Vous participez à la préparation et présentation des plats. Vous travaillez en équipe. Vous avez 2 jours de congés par semaine Vous pouvez vous présenter directement à l'établissement.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'agence Adecco Baugé recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à BAUGE EN ANJOU (49150), en Intérim de 1 semaine un Employé de Restauration Collective / aide de cuisine (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration traditionnelle, reconnue pour son engagement envers la qualité des plats et l'expérience culinaire de ses clients. En tant qu'Employé de Restauration Collective / aide de cuisine (h/f), vous aurez l'opportunité de contribuer à cette tradition d'excellence. En tant qu'Employé de Restauration Collective / aide de cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre client. Vos missions incluront la préparation des entrées et desserts, la remise en température des plats, le suivi HACCP et le nettoyage méticuleux des équipements et des espaces de travail. Profil : Nous recherchons un candidat autonome et rigoureux, justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Il est essentiel de maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le contrat débutera le 26 août 2024. Les horaires de travail seront en journée et incluront le week-ends,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : Réaliser des préparations culinaires et des mets élaborés en évitant tout gaspillage de marchandise Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. Nettoyer et ranger votre poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes organisé(e) et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement. CDD 2 mois minimum

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre enseigne recherche son chef de cuisine ( H/F) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein avec une prise de poste idéalement début septembre. Vos principales missions : - Participer à la production chaude et froide (1500 couverts par jour) - Veiller à la qualité de la production. - Animer l'équipe de production (10 personnes) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Intéressé(e) par notre proposition, n'hésitez pas à nous transmettre votre cv par mail.

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Boulangerie-pâtisserie artisanale en plein essor, nous recherchons une personne pour participer à l'élaboration de la gamme de snacking. Travail 5 jours par semaine, dimanche en repos + un autre jour à définir ensemble. Temps partiel 28h/semaine minimum mais si vous le souhaitez, vous pourrez effectuer davantage d'heures PROFIL SOUHAITE Vous aimez cuisiner chez vous, pour les autres ; vous êtes un amateur qui appréciez de préparer des plats pour les autres : vous êtes bienvenu.e !!! Alors, n'hésitez plus, venez rejoindre CHAMALLO

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des préparations préliminaires (Pluches, taillages...) dans le respect des normes d'hygiène. Vous réaliserez la mise en place des entrées et des desserts, ainsi que la préparation des garnitures et dresserez les assiettes. Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel. Vous participerez à la réception et au rangement des livraisons. Contrat de 35 heures hebdomadaires. 2 jours de repos par semaine Travail en continu de 15h à 22h30 (dont 30 minutes de pause). Poste a pourvoir de suite

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Serveurs / Serveuses Polyvalents pour L'Auberge Ensoleillée Lieu: GOURETTE Type de contrat : CDD, horaires aménageables selon les disponibilités des candidats À propos du SCHUSS : Située à GOURETTE, Le schuss est un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste : Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons 1 serveur ou serveuse polyvalents. Le poste est en CDD . Une expérience acquise en restauration serait un plus. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients chaleureusement. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gestion des tables : - Dresser et débarrasser les tables. - Assurer la propreté et la présentation des espaces de service. - Polyvalence en cuisine : - Aider à la préparation des desserts, des salades et des plats. - Participer aux tâches de mise en place avant l'ouverture et au nettoyage après la[...]

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Chargé / Chargée de communication

Emploi Restauration - Traiteur

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Nous gérons plusieurs restaurants italiens où l'on cuisine avec des produits frais, de qualité et sourcés. Nous cherchons un(e) chargé(e) de communication dynamique et créatif(ve) pour nous aider à faire connaitre notre cuisine et nos établissements. Tes missions : - Réseaux sociaux : Gérer nos comptes (Instagram, Facebook, etc.), créer du contenu qui attire l'attention, publier régulièrement et interagir avec notre communauté. - Création de contenu : Rédiger des newsletters, des posts LinkedIn, des articles, en trouvant le bon ton pour chaque plateforme. - Promotion d'événements : Faire connaître nos événements gourmands à travers différents canaux. - Mise à jour des sites web : Tenir à jour nos sites internet et notre boutique en ligne. - Campagnes de fidélité : Concevoir et lancer des campagnes pour fidéliser nos clients. - Gestion des avis : Suivre et répondre aux avis en ligne, qu'ils soient positifs ou négatifs. - Affichage en restaurant : Créer et actualiser les supports d'affichage dans nos établissements. - Propositions : Apporter tes idées pour améliorer notre communication. - Création d'identité : participer à nos missions de consulting avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*** URGENT **** Missions : La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim 24h/24 et 7j/7, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence R.A.S Intérim de Clermont-Ferrand, recherche des Commis de cuisine (H/F) pour différents restaurants du bassin Clermontois. Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Préparer des plats Faire de la mise en place Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés CET 5% Acompte de paye à la semaine si besoin, Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Limoges (87000), en Intérim de 1 mois un cuisinier (H/F). Notre client est une entreprise de restauration qui s'engage à offrir des services de restauration de qualité, adaptés aux besoins de chacun. Depuis plus de 80 ans, notre client met en avant l'exigence culinaire et la passion dans toutes ses recettes. Avec une présence dans les résidences pour personnes âgées, notre client offre des opportunités de carrière passionnantes au sein d'un environnement en constante évolution. Rejoignez notre client et participez à la création de nouvelles collections culinaires pour satisfaire nos consommateurs. Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies par notre client. Vous serez en charge de la mise en place des ingrédients, de la préparation des plats et de la présentation des assiettes. Vous veillerez également à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du détail seront des atouts pour proposer des plats savoureux et esthétiquement agréables. Profil : - Vous avez une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier. - Vous êtes passionné par[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belz, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE LOGE à pourvoir de suite en CDI. Ivre Mer renforce son équipe et recherche un aide de cuisine Pizzaiolo spécialiste des pizzas napolitaines (H/F): Ivre mer à Belz (56) : Brewpub : lieu de vie unique, concept novateur dans le département du Morbihan : Cave à vins et bières / Bar/ Brasserie artisanale : la Brasserie de L'Hermine et Pizzeria ( Pizza napolitaine) ; véritable lieu de convivialité. Dans un même univers se côtoieront donc, les cavistes, les Brasseurs, et l'équipe de Barmen/ Barmaid : vous aurez toute liberté pour exprimer votre talent au sein d'une équipe jeune, dynamique. Nous recherchons une personne expérimentée en terme de confection de pizzas et désireuse de progresser dans notre univers, et qui sera en contact permanent avec la clientèle, contribuera au maintien de l' atmosphère conviviale et élégante du lieu. Vos initiatives et votre motivation et votre talent pour confectionner les pizzas Napolitaines , votre polyvalence seront des atouts majeurs car nous avons plein d'idées ! Vous participerez à l'Hygiène au Rangement, à l'approvisionnement des frigos, à la gestion des stocks, à la préparations de vos bases de recettes . Les horaires sont à[...]

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Technicien(ne) intervention froid commercial climatisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez envie de rejoindre le numéro 1 sur son marché, titulaire du label Top Employer et Ecovadis Silver.Grâce à son implantation vous pourrez travailler dans plus plusieurs secteurs d'activité, vous pourrez évoluer et vous pourrez bouger si vous êtes mobile !! En tant que Technicien-ne cuisine professionnelle, vos missions seront les suivantes : - Installation, maintenance et dépannage des équipements de cuisine professionnelle. Tickets restaurant, prise en charge des transports en commun, CET, Participation, Plan épargne groupe, intéressement, achat actions Evolution professionnelle Mutuelle entreprise CSE Si vous êtes passionné-e par la mise en place des éléments pour la cuisine professionnelle et que vous avez une première expérience réussie dans ce domaine, cette offre est faite pour vous !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un employé polyvalent H/F au sein de notre restaurant (type restauration rapide) situé au centre de Rennes. Vous aurez pour principale mission de préparer les plats. Pour cela, vous devez maitriser les plaques de cuisson Ponctuellement, vous pourrez être également en appui si besoin sur : - Accueillir et installer les clients - Enregistrer les commandes et effectuer les encaissements - Participer à la mise en place et l'entretien de la cuisine - Réceptionner les livraisons fournisseurs - Remise des commandes et gestion des livraisons ( prestataires externes). Horaires: du lundi au vendredi service du soir (horaires à définir ultérieurement). SMIC évolutif après quelques mois Possibilité de contrat CDD également *** Vous êtes intéressé.e ? Présentez-vous directement au restaurant entre 14h et 15h du lundi au samedi **** *** MERCI DE NE PAS POSTULER SI VOUS N'AVEZ PAS L'EXPERIENCE DEMANDEE ***

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco Loches recrute pour son client, basé à LOCHES (37), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos missions principales seront : En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez responsable de la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements de cuisine pour garantir un service de qualité aux bénéficiaires. Profil : Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine collective, dotée d'un fort esprit d'équipe, d'une grande adaptabilité et d'un sens aigu de l'organisation. - Esprit d'équipe - Adaptabilité - Sens de l'organisation - Maîtrise des techniques culinaires - Gestion des stocks - Hygiène alimentaire - Utilisation des équipements professionnels de cuisine Le poste est à pourvoir dès que possible en journée à temps plein. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réalisation de notre client. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes à la cherche d'un profil de commis / commise de cuisine (H/F) Missions : - Participer aux travaux préparatoires sous gestion du chef de cuisine - Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Réceptionner les marchandises livrées - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - Exécuter les tâches données par le supérieur Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration Connaissance et application des règles d'hygiène

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Chef des ventes

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Responsable des ventes Animer, organiser, coordonner, gérer et contrôler l'activité et le suivi de la force de vente afin d'optimiser les résultats du magasin, notamment les Chiffres d'Affaires et les marges, dans le respect des procédures, de la marque et du concept AvivA. RESPONSABILITE & ENGAGEMENT : Rattaché au Responsable de Secteur, le Responsable de Magasin s'engage à : respecter la stratégie commerciale définie par la Direction, les méthodes et le concept AvivA mettre en œuvre les conditions de réussite des objectifs de vente et de marge du magasin développer le Chiffre d'Affaire contrôler les projets de cuisine faits aux clients résoudre les éventuels litiges avec les clients manager et fédérer l'équipe du magasin porter l'image de l'entreprise participer activement à la vie de l'entreprise et contribuer à maintenir un bon climat DETAIL DES ACTIVITES : Gestion du magasin : Suivre et analyser l'activité du magasin et les résultats de l'équipe de vente Superviser les animations commerciales Assurer le reporting auprès de la Direction Commerciale (ventes, informations terrain) Veiller à la propreté du magasin et à l'efficacité de la signalétique publicitaire Management[...]

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Manifestation culturelle, Musique, Pour enfants, Concert, Festival généraliste, Spectacle

La Réole 33190

Du 16/09/2024 au 12/10/2024

Du Coeur à la Rue 2024, festival communal pluridisciplinaire et participatif !! Organisé par l'association La Tribale Démarche et l'association Cuisine et Partage. Le thème 2024: Le Carnaval des Vendanges !! Ateliers de pratique artistiques du 16 septembre au 11 octobre pour les 3/4 et depuis août pour une partie. Les ateliers et spectacles aront lieu dans tout La Réole, rues, salle Nicole Boussinot Petite Pop, Verts côteaux (voir progamme). Sortie mini fanfare de poche dans les rues et recoins tous les vendredis à partir du 20 septembre.

photo Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Atelier, Vie associative

La Réole 33190

Du 16/09/2024 au 12/10/2024

Du Cœur à la Rue 2024, festival communal pluridisciplinaire et participatif !! Organisé par l'association La Tribale Démarche et l'association Cuisine et Partage. Le thème 2024 : Le Carnaval des Vendanges !! Ateliers de pratique artistiques du 16 septembre au 11 octobre pour les 3/4 et depuis août pour une partie. Les ateliers et spectacles auront lieu dans tout La Réole, rues, salle Nicole Boussinot, Petite Pop, Verts coteaux (voir programme). Sortie minie fanfare de poche dans les rues et recoins tous les vendredis à partir du 20 septembre.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Échourgnac 24410

Le 28/09/2024

Devenez un observ’acteur du climat en découvrant un protocole de sciences participatives : l’Observatoire des Saisons. Comme une recette de cuisine, ce protocole scientifique indique des étapes à suivre dans un ordre bien précis. Il permet à la fois de vous guider et à la fois d'assurer que vos observations soient comparables avec celles des autres observateurs. On parle de protocole standardisé, l'objectif étant d'avoir des données de qualité pour en faire des analyses scientifiques. Le protocole d'observation a été construit par les scientifiques et adapté pour un public large, n'ayez pas peur, quelque soit votre niveau de connaissance, il est accessible ! De 14h30 à 17h Animation gratuite par le Centre Permanent d’initiatives pour l’Environnement Ferme du Parcot – 05 53 81 99 28

photo Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Science et technique, Nature - Environnement

Échourgnac 24410

Le 28/09/2024

Devenez un observ’acteur du climat en découvrant un protocole de sciences participatives : l’Observatoire des Saisons. Comme une recette de cuisine, ce protocole scientifique indique des étapes à suivre dans un ordre bien précis. Il permet à la fois de vous guider et à la fois d'assurer que vos observations soient comparables avec celles des autres observateurs. On parle de protocole standardisé, l'objectif étant d'avoir des données de qualité pour en faire des analyses scientifiques. Le protocole d'observation a été construit par les scientifiques et adapté pour un public large, n'ayez pas peur, quelque soit votre niveau de connaissance, il est accessible ! De 14h30 à 17h Animation gratuite par le Centre Permanent d’initiatives pour l’Environnement Ferme du Parcot – 05 53 81 99 28

photo Stage bien être - Accueillir le Bien Etre avec ses 5 sens réservé aux femmes.

Stage bien être - Accueillir le Bien Etre avec ses 5 sens réservé aux femmes.

Bien-être, Atelier

Plogastel-Saint-Germain 29710

Du 27/09/2024 au 29/09/2024

Objectifs : Se créer une bulle de bien être et de bonheur Créer des moments uniques de partage Découvrir et apprécier des pratiques et activités méconnues ou non pratiquées jusqu’à présent Mettre en place certaines pratiques dans son quotidien Nombre de participantes souhaité: 15 Au programme : Randonnée Yoga Bain Sonore Flow Pilates Sophrologie Naturopathie Rituel Soin Visage TAO Atelier Cuisine Atelier Modelage Argile Réservation :@inspir.expire

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Périmeuh - Grande Tablée : le Banquet Périgourdin

Fête, Animaux, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Périgueux 24000

Le 28/09/2024

Ce nouveau format s’inscrit dans la démarche de labellisation de la Ville de Périgueux auprès de l’Unesco au titre des « Villes créatives pour la gastronomie », soutenue par la Région Nouvelle-Aquitaine et parrainée par la Ville de Parme en Italie. Participer au Banquet périgourdin, c’est découvrir les saveurs authentiques du Périgord, mitonnées par la cuisine centrale de la Ville de Périgueux sous la houlette des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) de la Dordogne (via l’association « Entre Chefs et Périgord » présidée par Vincent Arnould). MENU UNIQUE : · Tourin blanchi · Pâté de canard et crudités · Enchaud, haricots couenne et haricots verts · Fromages et salade · « Liqueur gourmande » et son gâteau aux noix et millas (boissons non comprises, disponibles à la vente à proximité du banquet)

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Attaché / Attachée de direction

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chalabre, 11, Aude, Occitanie

L'adjoint(e) de Direction est chargé de la prise en charge au quotidien des activités administratives et financières du SMR en collaboration avec l'équipe de direction (Direction, surveillante générale, responsable qualité). Compétences requises: Concevoir, piloter et évaluer un projet, relevant de son domaine de compétence Etablir, évaluer, optimiser un budget relatif à son domaine de compétence Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et/ ou individuelles Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation Elaborer des indicateurs et des tableaux de bord Utiliser les logiciels Qualités requises: Arbitrer et/ou décider entre différentes propositions, dans un environnement donné Argumenter, influencer et convaincre un ou plusieurs interlocuteurs, dans son domaine de compétence Evaluer, développer et valoriser les compétences de ses collaborateurs Piloter, animer, communiquer, motiver une ou plusieurs équipes. Capacités d'innovation et d'anticipation Mettre en œuvre différents modes de management et de communication Capacités d'écoute, de communication / relation interpersonnelles 1.[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Ornex, 12, Ain, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (neuf) Horaires: De 8H30 à 15H avec 30 minutes de pause (lundi, mardi, jeudi & vendredi) et mercredis non travaillés Semaines non travaillées durant les vacances scolaires Nombre de repas: 500 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs (un Chef gérant accompagné d'un second de cuisine et de deux employés de restauration) Autres: Etablissement scolaire neuf avec des équipements de qualité. Prise de poste le 29 août 2024. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre un établissement de santé familial à taille humaine pour exercer votre métier de cuisinier. A destination des patients et des salariés, vous participerez à la préparation et la cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Votre expérience de 6 mois minimum en cuisine de collectivité et vos connaissances des régimes et textures seront un atout certain. Vous travaillerez par roulement du lundi au dimanche, y compris les jours fériés. Poste en CDI à pourvoir dès que possible Salaire à partir de 26741 € brut annuel.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations certifiantes ? Vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. La franchise Cownection recrute des Équipiers Polyvalents (H/F) pour son restaurant à Champniers. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent ! Peu importe vos diplômes/formations, chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte. De l'énergie à revendre, des sourires à gogo et un bon relationnel : vous êtes fait pour nous ! Quelles sont vos missions ? - Préparer et assembler les produits en cuisine - Participer à l'entretien du restaurant - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La CRS49 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Votre environnement professionnel : - Activités du service -Assurer la subsistance de l'unité en matière de restauration collective -Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer -Gestion des rationnaires -Suivi administratif des commandes et factures -Composition des menus - Achat des denréese - Gestion des équipes Ouvriers Cuisiniers et Adjoints Techniques - Gestion de l'entretien des matériels - Organisation de prestations diverses - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l'espace restauration Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** La CRS48 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Votre environnement professionnel : - Activités du service -Assurer la subsistance de l'unité en matière de restauration collective -Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer -Gestion des rationnaires -Suivi administratif des commandes et factures -Composition des menus - Achat des denréese - Gestion des équipes Ouvriers Cuisiniers et Adjoints Techniques - Gestion de l'entretien des matériels - Organisation de prestations diverses - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l'espace restauration Respect[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Barthélemy-Grozon, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La Fédération des Œuvres Laïques de l'Ardèche recrute pour son IME de Soubeyran, situé à St Barthélémy de Grozon, un(e) cuisinier/cuisinière. Missions : Dans le respect des valeurs portées par la Fédération vous aurez pour mission : * D'élaborer les menus, en lien avec l'infirmière * De confectionner les repas, avec l'aide du second de cuisine, tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits * De veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS * De procéder aux commandes * D'assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises livrées * De participer à l'amélioration de la démarche continue Compétences et qualités : * Dynamisme * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe * Connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisine Prise de poste le 19/08/2024 Adressez votre candidature (lettre de motivation + CV) à l'assistante de direction.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

La fondation Institut Protestant recherche un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social) pour un poste à temps complet, dans le cadre d'un remplacement d'un congé pour formation. Poste à pourvoir de septembre 2024 à avril 2025. VOS MISSIONS : - Gérer l'équipe des cuisiniers - Contrôler la qualité des activités du service - Définir les menus - Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir) - Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées. - Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation - Elaborer les commandes et réceptionner les livraisons. - Gérer et vérifier le stock - Participer au nettoyage des locaux, matériels Horaires en roulement toutes les 3 semaines Horaires de travail : 08H00 à 16H30 ou 13H00 à 19H30 1 week-end sur 3 travaillé NOUS VOUS PROPOSONS : - Un CDD à temps plein - Une reprise d'ancienneté sur des postes équivalents, conformément à la CCN66 - Rémunération en fonction du diplôme et de l'ancienneté (CCN66) - Indemnité mensuelle "métiers socio-éducatifs"[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le SGAMI SUD-OUEST recrute par voie du PACTE (parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière, et de l'Etat) pour une affectation à lA ROCHELLE. Le Parcours d'Accès aux Carrières Territoriales, hospitalières et d'Etat (PACTE) est un parcours spécifique qui permet à son bénéficiaire d'accéder sans concours à un emploi de catégorie C de la fonction publique, tout en suivant une FORMATION EN ALTERNANCE. CRITERES POUR POSTULER - Personne âgée de 16 à 28 ans sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au Bac OU - Personne ayant au minimum 45 ans en situation de chômage de longue durée et bénéficiaire d'au moins un minima social: - Revenu de solidarité active RSA - Allocation aux adultes handicapés (AAH) - Allocation de solidarité spécifique (ASS) Vos missions : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution , servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas Dresser les tables, servir en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

MISSIONS Dans le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire, selon les contraintes alimentaires éventuelles, assurer la production des repas destinés aux différents convives au sein d'une équipe de 5 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous prendrez en charge les denrées, prétraiterez, cuisinerez, allotirez, refroidirez les repas de l'ensemble des bénéficiaires dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Production des repas destinés aux différents convives : jeunes enfants, enfants des écoles primaires, personnes âgées, etc. Répartition des repas produits, étiquetage des produits, rédaction et émargement des différents documents de contrôle obligatoires Préparation des repas évènementiels : cocktail, repas festifs Préparation des repas occasionnels servis sur place : voeux à la population, village des associations, repas des anciens, transport de matériel Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas Évaluation des risques professionnels et mise en oeuvre des actions correctives Prise en charge de la prestation de service des repas du restaurant municipal à destination des employés communaux et d'agglomération : repas,[...]